Vegan Fried Chicken(Ayam Goreng Vegan)

Bahan Ayam Goreng :

• Daging ayam vegan, dipotong-potong (lihat resep Cara Membuat Daging Ayam Vegan)
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa vegan/jamur, secukupnya
• Air asam
• Kecap manis, sedikit saja
• Bawang putih, dicincang halus 

Pelengkap :

• Lalapan - Sayuran  (lihat resep Lalapan - Sayuran)

Cara Membuat :

1. Lumuri daging ayam vegan dengan garam, penyedap rasa vegan/jamur, sedikit kecap manis, bawang putih dan air asam, lalu diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap.
2. Goreng daging ayam vegan hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Ayam Goreng Vegan siap disajikan bersama lalapan - sayuran dan sambal goreng terasi vegan.

NB :
Bagi yang vegetarian murni tanpa bawang, bisa menghilangkan pemakaian bawang.