Drink Herbs Spices(Minuman Rempah Rempah)

Bahan :

•     50 gram Jahe tua, dengan kualitas bagus
•     1 batang Sereh, dengan kualitas bagus
•     5 cm Kayu manis, dengan kualitas bagus
•     3 butir Cengkeh
•     3 lembar Daun pandan wangi
•     100 gram Gula aren/gula merah, dengan kualitas bagus
•     800 ml Air mineral
•     300 gram Cao (cincau hitam) parut halus / blender / potong dadu kecil

Cara Membuat :

1. Blender terlebih dahulu jahe dan sereh lalu masukkan bersama semua bahan dalam panci (kecuali cincau), lalu rebus sampai mendidih, angkat, lalu diamkan selama 1 jam agar sari dari rempah-rempah keluar maksimal.
2. Setelah cairan menghangat, saring dan buang ampasnya, kemudian masukkan cincau dalam hasil saringan.
3. Minuman Rempah Rempah siap disajikan secara hangat maupun dingin (sesuai selera anda).