Cayenne Pepper Chili Sauce(Sambal Cabe Rawit)

Bahan :

• 250 gram Cabai rawit merah
• 1/2 sendok teh Garam.
• 3 siung Bawang putih.
• Air kaldu vegan secukupnya (lihat resep Kaldu Vegan)

Cara Membuat :

1. Kukus cabai rawit dan bawang putih, lalu haluskan.
2. Campur cabai rawit dan bawang putih dengan garam, lalu tuang air kaldu vegan, aduk rata.
3. Sambal Cabai Rawit siap disajikan.

NB :
Bagi yang vegetarian murni tanpa bawang, bisa menghilangkan pemakaian bawang.