Spicy Spinach Chips(Keripik Bayam Pedas)

Bahan :

• Bayam, ambil daunnya saja

Bahan Adonan :

• Tepung beras
• Tepung kanji 
• Garam, secukupnya
• Air, secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

• Bawang putih   
• Bawang merah
• Kemiri
• Ketumbar

Pelengkap :

• Cabai bubuk halus

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung beras, tepung kanji, garam, bumbu halus dan air, aduk rata (adonan jangan terlalu encer).
2. Celupkan bayam satu persatu ke dalam adonan, lalu di goreng satu persatu sampai matang, angkat dan tiriskan.
3. Taburi cabai bubuk halus secara merata pada keripik bayam.
4. Keripik Bayam Pedas siap disajikan.

NB :

• Bagi yang vegetarian murni tanpa bawang, bisa menghilangkan pemakaian bawang.   
• Simpan Keripik Bayam Pedas di wadah yang kedap udara.