Vegetable Broth(Kaldu Sayuran)

Bahan :

• 1 Liter air
• 50 gram Kulit wortel
• 1 Tangkai daun seledri
• 100 gr Kulit kentang
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Cuci kulit wortel dan kulit kentang, lalu rebus. 
2. Tambahkan daun seledri dan garam. 
3. Rebus terus di atas api kecil sampai kuah terasa gurih. 
4. Angkat kaldu sayuran dan saring.
5. Kaldu sayuran siap digunakan untuk berbagai masakan vegan/vegetarian lainnya.