How to Make Vegan Meatball(Cara Membuat Baso Vegan)

Bahan :

• Kaki jamur
• Margarin vegan
• Sagu atau tepung beras secukupnya
• Garam
• Penyedap rasa vegan
• Lada
• Minyak sayur

Cara Membuat Baso :

1. Kaki jamur diblender dan peras airnya.
2. Masukkan margarin sedikit, garam, penyedap rasa vegan, lada dan minyak sayur, aduk rata.
3. Masukkan sagu secukupnya (1 kg kaki jamur, 2 ons sagu).
4. Bila adonan sudah menyatuh dan licin, bentuk bulat baso.
5. Tim baso selama (kurang lebih 15 menit) sampai matang.
6. Baso siap disajikan bersama kuah, mie, bihun, kwetiau, nasi goreng dan lain-lain (sesuai selera anda)