How to Make Vegan Sausage(Cara Membuat Sosis Vegan)

Bahan  :

• 3 potong tahu
• ½ cangkir jamur
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada hitam
• Penyedap rasa vegan/jamur secukupnya
• 3 sendok teh tepung kentang
• 1½ sendok makan gula
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Haluskan tahu dan sisihkan.
2. Iris jamurnya.
3. Taruh tahu dan jamur didalam mangkuk.
4. Tambahkan garam, gula, lada, dan bawang putih cincang, campur semua bahan jadi satu.
5. Tambahkan tepung kentang, tepung jagung, penyedap rasa vegan/ jamur, aduk rata.
6. Bentuk campuran menggunakan tangan menjadi bentuk bulat panjang, kemudian digoreng.
7. Ketika warnanya sudah coklat keemasan, angkat dan sisihkan.
8. Sosis vegan bisa langsung dihidangkan, atau dapat dimasak lagi sesuai dengan selera anda.