How to Make Vegan Gluten Meat(Cara Membuat Daging Gluten Vegan)

Bahan :

• Tepung terigu protein tinggi
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat :

1. Aduk tepung, minyak, dan air, lalu uleni sampai kalis.
2. Diamkan adonan selama 30 menit. 
3. Bilas dengan air dan saring. 
4. Lakukan hal ini beberapa kali hingga air saringannya jernih.
5. Diamkan 3 jam, setelah itu gluten siap digunakan.