Candied Strawberry(Manisan Strawberry)

Bahan :

• 1 kg Strawberry, di blender
• 2 liter Air
• 1 sachet Agar-agar
• 1 kg Gula pasir
• 1/2 kg Gula merah

Cara Membuat :

1. Rebus air bersama gula merah dan agar-agar hingga mendidih.
2. Masukkan strawberry yang telah diblender dan aduk terus hingga mengental, lalu kecilkan api.
3. Masukkan adonan manisan ke loyang datar, kemudian ratakan hingga setebal 1 cm, lalu biarkan semalaman.
4. Potong-potong sesuai selera, lalu gulingkan di atas gula pasir.
5. Jemur manisan di bawah sinar matahari hingga kering.
6. Manisan Strawberry siap disajikan.