Green Chilli(Sambal Hijau)

Bahan :

• 100 gram Cabai hijau
• 2 buah Tomat hijau, dipotong-potong
• 5 siung Bawang merah,
• 2 buah Air jeruk nipis
• Garam, secukupnya
• Penyedap rasa vegan/jamur, secukupnya

Cara Membuat :

1. Cabai direbus setengah matang, ulek kasar.
2. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan tomat, dan cabai, aduk rata, masukkan air jeruk nipis, garam dan penyedap rasa vegan/jamur.
3. Sambal Hijau siap disajikan.

NB :
Bagi yang vegetarian murni tanpa bawang, bisa menghilangkan pemakaian bawang.